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G.Mondini France · Conditionnement alimentaire

Trave SinfoniaL’operculeuse haute cadence
pour l’industrie alimentaire

Transport magnétique des barquettes.
Haute cadence. Encombrement optimisé.

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Operculeuse Trave Sinfonia G.Mondini vue de trois quarts, avec son convoyeur magnétique
TRAVE® SINFONIA / TRANSPORT MAGNÉTIQUE240 barquettes/minute*

*Dans une configuration de ligne intégrée pour plats cuisinés présentée par G.Mondini. La cadence varie selon l’application et la configuration de la ligne.

01 / Les avantages

Une nouvelle approche du conditionnement alimentaire

Trave Sinfonia associe une operculeuse haute cadence à un système de transport magnétique des barquettes. Cette architecture facilite l’automatisation tout en optimisant l’espace de production.

Haute cadence

Une configuration documentée à 240 barquettes/minute.

Transport individuel

Contrôle précis du déplacement de chaque barquette.

Encombrement réduit

Une implantation compacte pour optimiser l’espace.

Automatisation intégrée

Dépilage, dosage et operculage coordonnés.

Conception hygiénique

Un convoyeur magnétique IP69K.

Simplification mécanique

Suppression des bras pousseurs conventionnels.

02 / La technologie

Le transport magnétique au cœur de Trave Sinfonia

Chaque barquette avance à son propre rythme

Sur un rail magnétique, des Nids indépendants transportent les barquettes. Le positionnement, la vitesse et l’accélération de chaque Nid sont contrôlés individuellement par logiciel.

Le déplacement s’adapte ainsi aux différentes opérations de conditionnement : dépilage, dosage et operculage.

01 Le rail magnétique

Il assure le transport des Nids indépendants entre les différentes étapes de la ligne.

02 Le Nid

Il accueille et transporte les barquettes. Son déplacement est contrôlé individuellement pour s’adapter aux opérations.

Vue de face de Trave Sinfonia montrant le parcours du convoyeur magnétique
Le convoyeur magnétique, au cœur de l’architecture Trave Sinfonia.

Un transport précis et individualisé, sans bras pousseurs conventionnels.

03 / Productivité & implantation

Haute cadence.
Encombrement optimisé.

Grâce au transport magnétique, Trave Sinfonia permet de concevoir des lignes compactes intégrant plusieurs opérations automatisées.

Exemple d’une ligne intégrée pour plats cuisinés

240barquettes / minute
90 m²d’encombrement au sol
3opérateurs

Cette configuration présentée par G.Mondini intègre le dépilage des barquettes, le chargement des produits, le dosage de sauce, le contrôle visuel et l’operculage.

Données issues d’un exemple de configuration G.Mondini pour plats cuisinés. Les cadences, surfaces et besoins en personnel dépendent de chaque projet.

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04 / Une ligne intégrée

Du dépilage à l’operculage, une ligne intégrée

Plusieurs étapes de conditionnement coordonnées au sein d’une même ligne automatisée. Les équipements sont intégrés selon vos besoins de production et la configuration retenue.

Découvrez la ligne en vidéo. Voir sur YouTube ↗
  1. 01

    Dépilage

    Alimentation de la ligne par un système adapté aux formats de barquettes.

  2. 02

    Chargement

    Intégration d’équipements de chargement pour les préparations alimentaires.

  3. 03

    Dosage

    Intégration de systèmes de dosage pour les produits solides et les sauces.

  4. 04

    Contrôle visuel

    Possibilité d’intégrer Neural pour le contrôle visuel des produits.

  5. 05

    Operculage

    Operculage des barquettes au sein de la ligne intégrée Trave Sinfonia.

  6. 06

    Suivi des opérations

    Intégration possible de PAAG et Dashcam pour suivre les opérations de conditionnement.

Automatisation, précision et productivité, au sein d’une même ligne.

05 / Les applications

Une solution adaptée aux projets de conditionnement alimentaire

Exemples de barquettes de volaille, viande hachée et préparations alimentaires

Exemples de conditionnements alimentaires. Faisabilité à étudier selon chaque application.

Plats cuisinés

Chargement, dosage et operculage sur une ligne automatisée.

Pâtes et préparations alimentaires

Des solutions intégrant le remplissage des barquettes et l’operculage.

Autres produits alimentaires

Une étude selon les caractéristiques des produits, les formats de barquettes, les types d’emballage et les cadences attendues.

Chaque projet est étudié selon vos produits, vos objectifs de production et vos contraintes industrielles.

Découvrir notre gamme d’operculeuses →
06 / Conception hygiénique

Une technologie conçue pour l’environnement alimentaire

L’hygiène et l’accessibilité des équipements sont essentielles. La version alimentaire de Trave Sinfonia intègre un convoyeur magnétique adapté aux exigences de nettoyage des environnements de production alimentaire.

IP69K

Convoyeur magnétique de conception hygiénique

  • Adapté au nettoyage haute pression
  • Conçu pour les environnements alimentaires

L’indice de protection IP69K concerne le convoyeur magnétique présenté.

07 / Votre projet

Votre projet de conditionnement mérite une solution adaptée

Augmenter votre cadence, automatiser certaines opérations ou optimiser l’espace de votre atelier : découvrez comment Trave Sinfonia peut s’intégrer à votre projet.

Contactez G.Mondini France pour échanger sur vos besoins.

01 70 33 05 91contact@gmondinifrance.fr

Parlons de votre projet

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08 / Questions fréquentes

Questions fréquentes sur Trave Sinfonia

01

Quelle est la cadence de Trave Sinfonia ?

La documentation G.Mondini présente une configuration Trave Sinfonia pour plats cuisinés atteignant 240 barquettes par minute. La cadence dépend notamment du produit, du format des barquettes et de la configuration de la ligne.

02

Comment fonctionne le transport magnétique des barquettes ?

Trave Sinfonia utilise un rail magnétique sur lequel circulent des Nids indépendants. Le déplacement de chaque Nid est piloté individuellement par logiciel, permettant de contrôler sa position, sa vitesse et son accélération.

03

Quels sont les avantages du transport magnétique ?

Cette technologie permet de contrôler individuellement le déplacement des barquettes, de supprimer les bras pousseurs conventionnels et de faciliter la coordination des opérations de conditionnement. Elle contribue également à optimiser l’encombrement de la ligne.

04

Quelles opérations peuvent être intégrées à Trave Sinfonia ?

Selon la configuration, la ligne peut intégrer le dépilage des barquettes, le chargement, le dosage, le contrôle visuel et l’operculage.

05

Trave Sinfonia est-elle adaptée aux environnements alimentaires ?

Oui. La version alimentaire présentée par G.Mondini intègre un convoyeur magnétique de conception hygiénique, adapté au nettoyage haute pression et présentant un indice de protection IP69K.

06

Peut-on étudier Trave Sinfonia pour une ligne de conditionnement existante ?

G.Mondini France peut étudier les besoins du projet en prenant en compte les équipements existants, les formats de barquettes, les produits et les contraintes d’implantation. Les possibilités d’intégration dépendent de la configuration de la ligne.